A mio parere le compatte, anche di fascia alta come la P80, sono macchine fotografiche per un utilizzo più smart e free rispetto alle reflex. Macchine fotografiche che, in dimensioni ridotte, concentrano molte caratteristiche tra le quali un'escursione focale che, nel mondo reflex, sarebbe impensabile in un solo obiettivo.
Per un utilizzo più smart e free rispetto alle reflex è quindi, sempre a mio parere, "normale" scattare in JPG e non in RAW.
E consideriamo anche che i file JPG prodotti dalle compatte, soprattutto dalle compatte di fascia alta, sono veramente di buona qualità (ovviamente senza fare paragoni con i file prodotti dalle reflex).
Non ho provato la P80 ma la P5100 e ti posso garantire che i file JPG prodotti sono di tutto rispetto.