Dipende sempre dalla luce che illumina la scena.
L'esposizione si basa su tre parametri: apertura del diaframma, tempo di esposizione e sensibilità ISO utilizzata.
Alzare la sensibilità ISO significa (a parità di diaframma) poter utilizzare un tempo di scatto più rapido pagato sul fronte rumore. Se questo non ti disturba, un tempo più rapido riduce il rischio di micromosso, secondo la vecchia regola per cui il tempo di esposizione è il reciproco della focale (equivalente).
Su FX a 200mm il tempo di sicurezza è 1/200", su DX sale a 1/300". Ovviamente conta molto la fermezza della mano e le caratteristiche del soggetto (statico o in movimento)...
Alcuni amano usare ISO auto, a me gli automatismi non mi piacciono troppo, preferisco sbagliare da solo
... anche se a volte è utile (quando, ad esempio, l'illuminazione della scena è soggetta a cambiamenti improvvisi).