Credo che SiDiQ abbia centrato in pieno la motivazione del taglio. In tutti i fenomeni fisici in cui si cerca di ricostruire matematicamente qualcosa, le condizioni ai bordi sono sempre le più ostiche (almeno secondo la mia esperienza in cui mi è toccato inventarmi di tutto per far tornare le cose ai bordi... non erano foto però ma cose ben più noiose
). Di solito si piazzano oppurtune condizioni al contorno per risolvere il problema e si procede. Nel caso specifico della formazione d'immagine, il valore del pixel viene scelto in base a quello di quelli adiacenti. Quando si arriva ai bordi, mancano di fatto dei pixel adiacenti ed allora come fare a decidere?
a) si taglia prima senza arrivare ai bordi
si modifica il codice in prossimità dei bordi
Personalmente preferisco la prima (lo so son pigro e non voglio spaccarmi a scrivere codice in più ma se ci pensate è la più economica perchè tanto, come era stato fatto notare giustamente, 50 pixel in più od in meno sono niente, perderci una sera, quando va bene, a scrivere dell'altro codice che funzioni...).