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Saluti(e),Gigi

La birra in questione premetto che è buona, ma è una piccola fregatura verso i clienti
Mi spiego, questa birra fu lanciata nel 2010 per il 150° della Moretti (gruppo Heineken), e presentarono questa birra col tappeto rosso quasi, compreso uno spot che diceva "i mastri birrai di Casa Moretti hanno creato un prodotto unico...."...poi si è scoperto che la birra in questione veniva prodotta dalla più rinomata Affligem, in Belgio, anch'essa del gruppo Heineken, e poi rietichettata col nome Moretti

Per approfondire, chi vuole, può leggere qua (e i commenti a fine pagina pure):

http://www.intravino.com/vino/pinocchio-gr...irra-coi-baffi/

Buon fine anno!
Io ho preferito l'italianissima Baladin per dopodomani, precisamente la Nora, birra "egizia" con Kamut

Graziano

Grazie per il link lo devo passare ad un amico che beve Italiano

ho letto su wikipedia che si,la moretti fa parte del gruppo Heineken,però ha gli stabilimenti in Italia,quella qui sopra invece mi dici che di italiano ha solo l'etichetta?

non sono un grande bevitore,diciamo che le prendo su a caso negli scaffali,adesso bevo la DAB,non so,forse perchè è più leggera,comunque è quella che non mi fa male... le birre analcoliche non ho il coraggio di prenderle

Saluti,Gigi

premetto: io non sono un amante delle lager, troppo standardizzate.
io sapevo che la heineken che si beve da noi è prodotta in italia (ci sono solo 3 o 4 grandi stabilimenti che producono quasi tutte le birre da supermercato...)

volendo provare una birra io consiglio sempre una birreria specializzata (sono dell'idea poca, ma buona) dove magari spendete dai 5 ai 7 euro per la media, ma vi assicuro che le (soprattutto le ALE) se spillate e servite correttamente sono molto + buone. ad esempio una cosa da verificare è che il bicchiere sia sciacquato all'esterno dopo che è stato riempito questo perchè alcune birre fanno molta schiuma e la tecnica di spillaggio corretta impone che la schiuma in eccesso sia buttata via passando un coltello sul bicchiere (ovvio per il barista è uno spreco di prodotto!), se viene fatta questa operazione, poi è necessario immergere la base del bicchiere nell'acqua per pulirlo.

mi associo,
le baladin sono spettacolari, quest'anno hoconvinto tutti per fare il pranzo di natale accompagnato dalla birra invece che dal vino:

-wayan per antipasto
- nora per i primi
- leon per il secondo (anche se io alla leon preferisco di gran lunga la super)

Non riesco a berle, sembrano acqua sporca, e il sapore è pessimo...se devo guidare, bevo l'acqua, dov'è il problema? hihi
E dì al tuo amico, che il bere SOLO italiano è sbagliato, se si amano davvero le birre buone, perchè se è vero che ormai esistono ottimi produttori artigianali italiani, è anche vero che le migliori birre sono ancora belga e americane (microbirrifici, non Bud e altre industriali!)




Concordo sul poco ma buono, è la mia regola per tutto...non le bevo tutti i giorni (ed è meglio così!), ma quando le bevo, solo roba buona
Sulla tecnica, ecco un bel video hihi






A cosa l'hai associata la Nora? non l'ho mai bevuta, e devo ancora pensare come berla hihi

Graziano

Intendevo "abbinata" hihi

Graziano

Sembra bella la bottiglia di moretti, chi di voi l'ha assaggiata?

io no,per 5€ preferisco una bottiglia di brachetto d'acqui ..che ho già preso e finito

Saluti,Gigi

come primi c'erano
-tagliatelle al ragu di cinghiale
-risotto ai funghi zafferano e salsiccia
ti sembrera strano l'abbinamento ma è piaciuto a tutti (ha sorpreso anche me), in particolare il sapore dei funghi e zafferano si sposavano a meraviglia

Grazie della dritta

Graziano

non c'è di che,
comunque la prossima volta provero con pasta o riso con verdure ( il sito baladin consiglia asparagi e carciofi) oppure con qualche tortello con ripieno sempre a base di verdure.
il pesce non lo vedo bene con la nora per il suo gusto particolare e troppo speziato, con il pesce gradisco di più la "super bitter" o la n°8