Ciao...posto un minireportage della cena di sabato...menù (pasta alla gricia), poichè da domani andrò 1 settimana all'estero ho fatto una bella scorpacciata di pasta, per non sentirne la nostalgia
purtroppo, poichè ho cucinato io, non ho avuto molte possibilità di fare foto e quelle che ho scattato sono in piena fase di frenesia preparatoria (controlla il guanciale, metti il sale nell'acqua, attento alle gatte, parla con i commensali, pesa la pasta ecc)..però ho cercato di curarle il più possibile che mi era consentito dalla situazione

ovviamente critiche e commenti sempre ben accetti anche perchè è la prima volta che mi cimento in fotografia culinaria

Innanzi tutto grattuggiare pecorino (anche se in questo caso era parmigiano) e tagliare a striscioline il guanciale

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Far rosolare il guanciale in una padella con poco olio, uno spicchio di aglio e un pizzico di peperoncino

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Far saltare la pasta aggiungendo formaggio e pepe...et voilà: la pasta è servita!

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ciao, Davide!

Ottima Davide, a ricetta e le foto....
Nella sezione Foto a Tema Libero esiste un 3D con ricette di cucina dal titolo L'Appetito vien Fotografando, la tua ricetta con relative foto ci starebbe molto bene e non temere di incorrere in cross posting.

ciao Mauro

Ottime foto e ottimo piatto, mi é venuta già fame. Ciao Massimo

Belle foto e tanta acquolina in bocca bravo

Ciao

Sergio

Bellissime e buonissime....appena posso, posterò anche io una ricetta fotografata

Grazie a tutti del passaggio e dei commenti...si, devo dire che è venuta molto buona la pasta: semplice da fare, ma buona da mangiare

ok Mauro, lo farò e darò un'occhiata pure a qualche ricetta succulenta, per avermelo segnalato!

ciao, Davide!

buone in tutti i sensi

L'ultima mi fa venire una fameeeee!!
Si sente quasi il profumino!
complimenti.

Complimenti a sto punto vado a mangiare!

Ciao
Marco

ehehe..grazie del passaggio...mi fa piacere che ti siano piaciute..in tutti i sensi



sisi..più la vedo e più mi dico, magari fosse davvero un'altra volta sulla tavola




Grazie e...buon appetito!!!


ciao a tutti, Davide!

Ciao Davide,
Complimenti... Sembra buono .. Oltre che bello.
Ciao a presto
Andrea

Ps: meno male che fino ad ora non è passato un dietologo.... Altrimenti sarebbero guai...
Vabbe... Ma che c'é ne importa!

Ciao Andrex...grazie!!
eheeh e vabbè dai, uno strappo alla linea ogni tanto ci vuole, e poi, in fondo quella è solo una foto

ciao, Davide!