NR sta per noise reduction (riduzione del disturbo). E' un termine preso a prestito dall'elettronica, prima che nascessero le reflex digitali.
Come sai, più la sensibilità è elevata (alti ISO) con sensori pieni zeppi di fotositi, e quindi più piccoli rispetto ad un sensore con meno pixel, e più il rumore (noise) aumenta a causa dell'amplificazione dei segnali deboli.
Essendo i fotositi più piccoli, questi captano meno luce per cui il segnale è più basso e quindi è necessaria un'amplificazione maggiore per portare tutto a livello di soglia: si genera così rumore termico perchè nel mondo reale l'energia non viene convertita al 100% ma una parte viene dissipata come calore.
Lo scopo del filtro elettronico NR è quello di ottemperare a questo "sgranamento". Così facendo, però, è vero che il rumore si riduce (confusione dei bordi dei pixel) ma l'immagine si deteriora sfocandosi.
Spesso il filtro NR, anche se disabilitato on board, è integrato e programmato nel firmware delle EPROM (e quindi non modificabile dal'utente) per cui, al di là un valore soglia prestabilito dalla Nikon, entra in automatico, volente o nolente...Non chiedrmi però quale sia questo valore x la D3100...
Spero di esserti stato utile.
CiauZ
Filippo