OK, grazie. Vedendo le foto originali ho ancor di più la convinzione che il tuo problema più grande per ben comporre, sta proprio nella fretta di scattare.
Abituati a guardare il soggetto e immaginarlo, sì
immaginarlo nel mirino. Solo allora avvicina la macchina all'occhio e cerca di comporre quel che volevi nei modi che avrai a disposizione: spostandoti (avanti-indietro, a destra-sinistra), zoomando se non puoi fare altro.
Nella prima ad esempio sarebbe bastato spostare l'inquadratura (o te stesso) un po' a destra per tagliare via ilcorpo monco che spunta a sinistra.
inquadrando la giraffa, al di là del momento dello scatto, non potevi spostare la macchina quel tanto che bastava per non inquadrare il palo?
Il canguro, era possibile inquadrarlo meno centralmente?
Prova a ricordare e credo che alcune risposte puoi trovarle già da solo.